Die Naturparkregion zeichnet sich durch eine einzigartige Kulturlandschaft aus, die historisch gewachsen und eng mit der Landwirtschaft verknüpft ist. Viele regionale Erzeuger:innen tragen mit einer nachhaltigen Landnutzung zur Gestalt des Landschaftsbilds bei und produzieren eine große Vielfalt an unterschiedlichen Lebensmitteln.

Produktion und Konsum regionaler und saisonaler Lebensmittel bedeuten kurze Transportwege, vielfältigere Anbaukulturen und ein Beitrag zum Gewässer-, Klima- und Biodiversitätsschutz in unserer Region. Mit deinem Einkauf bei den Direktvermarktern vor Ort kannst du einen direkten Beitrag zur Verbesserung der regionalen Wertschöpfung leisten. 

Damit du direkt den passenden Betrieb mit deinen Lieblingsprodukten unserer Naturparkregion findest, gibt es unseren Regionalen Einkaufsführer. Er ist im Rahmen der Naturparkarbeit und dem Modellprojekt Schlei entstanden und wurde vom Ministerium für Energiewende, Klima, Umwelt und Natur des Landes Schleswig-Holstein gefördert. Wir stellen 50 der direktvermarktenden Betriebe in unserer Region mit ihren Produkten und Verkaufszeiten vor. In unserer neuesten Auflage erfährst du auch, wer von den direktvermarktenden Betrieben auch Naturparkpartner ist und erfährst etwas über das neu gegründete Netzwerk.

Dein Betrieb ist noch nicht dabei? Dann melde dich bei uns! Wir planen dich für die nächste Print-Auflage ein.

Unseren Einkaufsführer gibt es als Broschüre kostenlos bei uns in der Geschäftsstelle in Schleswig sowie in den Touristinformationen in Schleswig und Kappeln. 

Viel Freude beim Stöbern und Schlemmen im Naturpark Schlei!