Die Naturparkregion zeichnet sich durch eine einzigartige Kulturlandschaft aus, die historisch gewachsen und eng mit der Landwirtschaft verknüpft ist. Viele regionale Erzeuger:innen bewirtschaften ihre Flächen auf unterschiedliche Weise und tragen damit zur landwirtschaftlich geprägten Kulturlandschaft der Region bei.

Produktion und Konsum regionaler und saisonaler Lebensmittel können dazu beitragen, Transportwege zu verkürzen. Mit deinem Einkauf bei Direktvermarktern vor Ort unterstützt du regionale Betriebe und regionale Wertschöpfung. Welche Auswirkungen auf Transportwege und Umwelt mit einzelnen Produkten verbunden sind, hängt unter anderem von Erzeugung, Verarbeitung, Lagerung und Transport ab.

Damit du direkt den passenden Betrieb mit deinen Lieblingsprodukten unserer Naturparkregion findest, gibt es unseren Regionalen Einkaufsführer. Er ist im Rahmen der Naturparkarbeit und dem Modellprojekt Schlei entstanden und wurde vom Ministerium für Energiewende, Klima, Umwelt und Natur des Landes Schleswig-Holstein gefördert. Wir stellen 50 der direktvermarktenden Betriebe in unserer Region mit ihren Produkten und Verkaufszeiten vor. In unserer neuesten Auflage erfährst du auch, wer von den direktvermarktenden Betrieben auch Naturparkpartner ist und erfährst etwas über das neu gegründete Netzwerk.

Dein Betrieb ist noch nicht dabei? Dann melde dich bei uns! Wir planen dich für die nächste Print-Auflage ein.

Unseren Einkaufsführer gibt es als Broschüre kostenlos bei uns in der Geschäftsstelle in Schleswig sowie in den Touristinformationen in Schleswig und Kappeln. 

Viel Freude beim Stöbern und Schlemmen im Naturpark Schlei!