Urlaub im alten Apfelgarten
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Erholsame Urlaubstage unter alten Apfelbäumen: Unser Ferienhaus mit zwei Wohnungen und eine weitere separate Ferienwohnung bieten Paaren, Familien und Gruppen gemütliche Unterkünfte inmitten eines Apfelgartens.
Nicht nur im Sommer ist unser Garten einen Besuch wert. Besonders reizvoll sind auch die Zeit der Obstblüte im Frühjahr und die Apfelernte von September bis Oktober.
Auf Wunsch bieten wir unseren Gästen Führungen durch das Pomarium, unseren Obstsortengarten, an. Je nach Saison und Verfügbarkeit können Sie außerdem Obst und Apfelsaft aus unserem Garten genießen.
Unsere Ferienwohnungen sind mit einer Mischung aus neuen und liebevoll aufgearbeiteten älteren Möbeln eingerichtet. Sie schaffen eine persönliche und gemütliche Atmosphäre. Ein gemauerter Kachelofen sorgt im Ferienhaus neben den vorhandenen Heizungen für wohlige Wärme. Besonders beliebt ist der Wintergarten, der sich zum Apfelgarten hin öffnet und zum Verweilen einlädt.
Auch bei der technischen Ausstattung haben wir einige bewusste Entscheidungen getroffen: Eine Solaranlage unterstützt die Erwärmung des Brauchwassers. Für die Stromversorgung beziehen wir Strom über einen Ökostromtarif.
In allen Wohnungen stehen Behälter zur Mülltrennung bereit. Geeignete pflanzliche Küchenabfälle sammeln wir und verwenden sie nach der Kompostierung wieder im Garten. Auch unsere Hühner freuen sich über geeignete Futterreste.
Unser Garten und unsere weiteren Aktivitäten
Unser Obstgarten ist ein wichtiger Bestandteil des Anwesens. Wir pflegen verschiedene Obstbäume, darunter auch alte Obstsorten, und bauen eigenes Obst und Gemüse an. Einen Teil der Ernte geben wir saisonal an Gäste und Nachbarn weiter.
Im Garten bieten wir außerdem Nistmöglichkeiten für Vögel und andere Tiere an.
Im Laufe der Jahre haben wir auch Veränderungen an der Haustechnik vorgenommen. So wurde die frühere Ölheizung durch eine Pelletheizung ersetzt. Bei der Warmwasserbereitung unterstützt uns eine Solaranlage.
Neben der Vermietung unserer Ferienwohnungen engagieren wir uns auch für Menschen in unserer Umgebung. Dazu gehören unter anderem Obstspenden aus dem eigenen Garten, Unterstützung für Geflüchtete sowie Bildungs- und Betreuungsangebote.
Wir möchten Ihnen nicht nur eine schöne Unterkunft bieten, sondern auch Einblicke in unseren Obstgarten, die Geschichte alter Obstsorten und das Leben auf unserem Grundstück ermöglichen.
Ob beim Blick in den Garten, beim Genießen der saisonalen Obsternte oder bei einem gemütlichen Abend im Wintergarten – wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.
Zur Buchung: Goldparmäne
Zur Buchung: Kastanienterrasse
SDG´s
Wir unterstützen neben der Tafel, durch Obstspenden aus dem eigenen Obstgarten, auch Geflüchtete bei der Integration. (Ziel 1) Wir kaufen auf dem Bauernhof ein und unterstützen dadurch die Landwirtschaft in Entwicklungsländern durch den Einkauf fairer Produkte. (Ziel 2) Wir versorgen unsere Gäste und Nachbarn mit Produkten aus dem eigenen Obst- und Gemüsegarten. Eine biologische Vielfalt erhalten wir durch die entsprechende Gestaltung des eigenen Gartens. (Ziel 3) Da uns die hochwertige Bildung am Herzen liegt, bieten wir Sprachunterricht für Ukrainer und eine langjährige Betreuung von FÖLlern an. (Ziel 4) Wir fordern selbstverständliche Mitarbeit der Männer im Haushalt (auch bei geflüchteten). (Ziel 5) Das Wasser wird durch die Solarenergie aufgewärmt und kommt beim Duschen aus wassersparenden Duschköpfen. Wir verwenden umweltneutrale Waschmittel und mit unserem Nachbarn nutzen wir eine Wurzelraumentsorgung. (Ziel 6) Seit mehr als 20 Jahren beziehen wir Energie bei Naturstrom und empfehlen dies auch Anderen. (Ziel 7) Wir unterstützen Geflüchteten bei der Vermittlung in ordentliche Arbeitsverhältnisse. (Ziel 8) Einen Einfluss auf die Infrastruktur oder die Umweltinitiative haben wir durch den politischen Einfluss auf die Gemeinden. (Ziel 9/Ziel 11) Wir unterstützen die ausländischen Mitbürger in der Gemeinde. (Ziel 10) Eigenversorgung mit Obst und Gemüse und der Erhalt und Verbreitung alter Obstsorten sorgen für einen nachhaltigen Konsum und Produktion. (Ziel 12) Wir haben die Ölheizung durch eine Pelletheizung ersetzt, haben die Nutzung mit dem PKW reduziert und haben einen sehr geringen Fleischkonsum. (Ziel 13) Um das Leben unter dem Wasser zu schützen, vermeiden wir plastikverpackte Produkte. (Ziel 14) Wir gestalten aktiv ein Schutzgebiet mit, haben eine Kooperation mit der Stiftung Naturschutz und bieten Nistmöglichkeiten für Vögel und andere Nützlinge in unserem Garten. (Ziel 15) Wir sind Mitglied bei BUND, Flüchtlingsrat S-H, Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft u. ä.. (Ziel 16/Ziel 17)
Gut zu wissen
Eignung
für Gruppen
für Familien
für Kinder (jedes Alter)
Autor:in
Organisation
Ostseefjord Schlei GmbH





